إليك عزيزتي طريقة سهلة لتحضير خبز الهمبرغر وأتمنى أن تنال إعجابك
المقادير
120 ملمتر ماء
180 ملمتر حليب
30 غرام زبدة
بيضة
ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
600 غرام دقيق
خميرة
السمسم للتزيين
بالنسبة للطريقة
تعجن المقادير كعجينة الخبز ونتركها لترتاح ثم نقوم بعمل كويرات ونتركها لترتاح قليلا نقوم بدهنها بالبيض ونضع السمسم او ما يعرف بالونجلان وندخلها الفرن
