إليك عزيزتي ربة البيت تارت الكراميل والشوكولاطة
شوكلت كراميل تارت
**************
1- عجينة سبليه مفروده في فرمه وتسوي
الحشو
*****
1- صوص كراميل وهو 250ج سكر +3معالق مياه + نصف ليمونه ----> على النار حتي يقمق لونه
ثم يوضع عليه 50ج ذبده
ثم يوضع 100 ج كريمه لباني ويبرد ثو يصب على التارت
2- موس الشيكولاته وهو 250ج شيكولاته عليها 100ج لبن مغلي ويقلب ويبرد ثم يضاف اليه 150 ج كريمه لباني ويصب على الكرميل ويبرد ثم يقدم مع ايس كريم فانيليا او مكسرات
