السلام عليكم عزيزاتي
كما وعدتكمن فموسم الصيف على الأبواب وعلينا تحضير كل ما هو بارد ومنعش تفاديا لفقدان الشهية الناتج عن الحرارة.
ولتقديم الشاي أو العصير أو القهوة هذا الحلى سهل ولذيذ وكذلك منعش في نفس الوقت لتقديمه سواء للضيوف أو في الفطور فهو منسم بالليمون والبرتقال ولذيذ.
المقادير
ربع كيلو زبدة نباتية
2 كوب سكر بودرة
2 كوب زيت
4 جبن مثلث
فانيلا
قشور ليمون وبرتقال محكوكة
الدقيق حتى تجمع
الطريقة
نقوم بدلك الزبدة وسكر بودرة جيدا
نضيف الجبن ثم قشور الليمون والبرتقال مكوكة
نضيف الزيت والفانيلا ثم في الأخير الدقيق حتى تجمع لكن بشرط تبقى العجينة هشة وخفيفة
تعمل على شكل هلاليات تدخل الفرن وعند خروجها مباشرة تفند في سكر صقيل
بالصحة والراحة
