السلام عليكم حبيباتي
اليوم قمت بعمل هذه المعكرونة وأحببت أن أشارككن بها فهي لذيذة وسهلة التحضير كعشاء خفيف أو حتى كطبق تقديم كما أنها لا تحتوي مكونات كثيرة.
المقادير
نصف كيلو معكرونة حسب الشكل المرغوب أو المتوفر عندك
2 قرع أخضر محكوك
كأس قشدة طرية
علبة سمك معلب
4 جبن مربعات
كأس صغير بازلاء أي جلبانة مسلوقة
ملح
فلفل أسود أي ابزار
نصف كوب صغير زيت الزيتون
الطريقة
في ماء مغلي مضاف إليه الملح والقليل من الزيت نضع المقرونة لكي تسلق.
في مقلاة نقوم بوضع الزيت، نضيف القرع المحوك والملح والفلفل الأسود حتى يطهى قليلا ثم نضيف إليه البازلاء والسمك معلب والجبن مربعات والقشدة الطرية ونتركها حتى تطهى.
في النهاية نصفي المكرونة ونضيف فوقها الصلصلة بالصحة والراحة
