السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع معلومات لكل ما يهم السيدة العربية يقدم مملحات رائعة بنكهة السمك
مقادير مملحات بنكهة السمك
250غ من الزبدة
كاس عنبة زيت
1 كنور السمك
1 معلقة كبيرة توابل السمك
1 معلقة كبيرة موطارد
1 معلقة صغية ملح
فلفل حار
1 بصلة مبشورة بدون ماء
4 معالق كبار قزبر وبقدونس
1 كيس خميرة كيماوية
100غ فرماج أحمر مبشور
1 كيلو دقيق ابيض
للتزيين
2 معالق كبار بافو
بيضة
طريقة تحضير مملحات بنكهة السمك
نخلط جميع المكونات جيدا ما عدا الدقيق حتى يندمج الكل ثم نضيف الدقيق تبسط العجين و تزين بالمدلك المشرط ثم تدهن بالبيضة المخفوقة و ترش بالبافو ثم تدخل إلى فرن ساخن تطهى حتى تتحمر
في أمان الله