السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع معلومات لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير السردين معلب في المنزل بالصور
مقادير و طريقة تحضير السردين المعلب في المنزل بالصور
مقادير السردين المعلب
1KG سردين مغسول
كاس عنبة زيت
كاس عنبة ماء
ملعقة صغيرة طماطم معلبة
اوراق سيدنا موسى
قليل من الملح
فلفل حار
طريقة تحضير السردين المعلب
يوضع السردين في طنجرة الضغط ثم نضيف الماء و الزيت والطماطم المعلبة و نحركهم جيدا ثم نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة
ثم توضع طنجرة الضغط على نارهادئة وتقفل جيدا (ما بين 15 دقيقة إلى 25 دقيقة) وهاهو السردين المعلب واجد