السلام عليكم عزيزاتي
اليوم أحببت أن أقدم لكن أسهل وأرخص وألذ أكلة مغربية وتعتبر من الأكلات المفضلة لدي بالخصوص أنها خفيفة ولذيذة ولا تحتاج لوقت كما أن تقديمها روعة، وهي صالحة لآخر الشهر بحيث تكون الجيوب شبه فارغة
يمكنك اكل الأكلة كفطور أو غذاء أو حتى عشاء فهي لذيذة لدرجة أنها تصلح لكل الأوقات.
دون أن أطيل عليكم
المقادير
5 طماطم
4بيضات
قزبرة ومعدنوس أو واحدة من الإثنين
توابل
كمون
زنجبيل
ملح
ابزار أي فلفل أسود
توم
زيت
الطريقة
في مقلاة أو طاجين نضع الزيت نتركها حتى تسخن ثم نضيف إليها الثوم مقطع لقطع رقيقة جدا، نترك الثوم حتى يصبح ذهبيا ثم نضيف الطماطم ثم القزبرة والمعدنوس ثم التوابل ونغلق قليلا حتى تطهى الطماطم ثم نضيف فوق الكل البيض بحيث نقوم بكسره ونضع كل واحدة في مكان
الأكلة لذيذة وأتمنى أن تجربوها
