السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع معلومات لكل ما يهم السيدة العربية يقدم دسير خفيف بالنشا وماء الزهر بالصور
مقادير و طريقة تحضير دسير بالنشا وماء الزهر بالصور
مقادير دسير بالنشا وماء الزهر
نص ليتر حليب
٣ م ك نشا (مايزينا)
سكر حسب الذوق
م ك ماء الزهر
القليل من الزبيب و الكركاع مهرمش
للتزين
زلافة فريز مطحون او عصير الليمون إن لم يتوفر الفريز
٢ م ص (مايزينا )
طريقة تحضير دسير بالنشا وماء الزهر
نديرو لحليب يسخن
نخلط النشا و ماء الزهر
حتى تطلق
نضيف الزبيب على الحليب ونبداو نحركو باش مايتحرقش لينا الزبيب
نضيف خليط النشا مع ماء الزهر و حنا كنحركو
ملي يبدا يتقال نزولو من على النار و نخليه على جنب
ناخد الفريز نقصو منو 3 ملاعق كبار و نضيف عليه 2 م ص نشا
والباقي نضيف عليه 2 معالق سكر ونحط على نار مهيلة
ملي سخن نضيف عليه فريز لنقصنا
و نخلطتو مزيان وهو فوق النار حتى يعقاد ونزولوه عن النار
ثم درت تقريبا 3 م ك فريز فكاس التقديم
و دخلتو للتلاجة يبرد
ضفت الكركاع على الحليب و الزبيب
ثم ملي برد الفريز ضفت عليه خليط النشا و الحليب
زوقيه بالشكل لي بغيتي بالنسبة لهاد الشكل كنحطو فقط نقط ديال لفريز و بعود السنان كنعمل دائرة فقلب الفريز كتعطيني هاد النتيجة
بالصحة و الراحة