طريقة عمل البسيمة 

وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 20 بالدقائق

المقادير :

  • 2 كوب برش جوز الهند
  • 1/2 كوب سكر ناعم
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة طعام طحينة

طريقة التحضير :

خلط برش جوز الهند مع السكر والدقيق والماء
دهن صينية بالطحينة
مدّ الخليط في صينية
خبز الخليط في فرن محمى حتى يشقر سطحه
تقطيع البسيمة
ممكن تزيينها بـ: زبيب، برش جوز الهند، لوز للزينة
تقدم ساخنة