السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إذا كنت في عجلة بسبب ضيوف مفاجئين أو تريدين صنع كيكة اقتصادية إليك هذه الكيك بالجلي او ما يعرف بالفلان لذيذة وسهلة التحضير كما أنها لا تتطلب مقادير كثيرة
المقادير
كوب زيت
بيضة
فلان أو ما يعرف بجلي الشوكولاطة
كوب سكر بودرة
2 بيكين باودر أي خميرة الحلوة
2 كوب دقيق
كوب قهوة بارد
الطريقة
نضع السكر والقهوة والبيضة والزيت في ميكسور ونطرب الكل جيدا
نضع الخليط في إناء ونضيف إليه كل من الدقيق والخميرة والفلان ونحرك الكل بالآلة اليدوية جيدا
نصب الخليك في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونذخله الفرن على درجة حرارة 180
بالنسبة للتزيين
دانيت شوكولاطة
كوب سكر بودرة
2 ملاعق ماء حار اي سخون
الطريقة
توضع السكر البودرة على نار هادئة حتى تصبح بنية اللون نضيف إليها الماء الحار وتحرك بسرعة ثم نضيف في الأخير دانيت مع التحريك المستمر ثم نزيلها من النار
عندما تنضج الكيك نقوم بعمل ثقوب بالشوكة ثم نضع الكريمة فوق ونتركها تبرد
بالصحة والراحة
