شاهد بالصور ..ديدان موبانى – وجبة زيمبابوية خفيفة..شاهد كيف يقمون بتربيتها
ويقول خبير التغذية الزيمبابوى مارلون شيدمو:” إن الديدان ذات قيمة غذائية وصحية عالية جداً وتحتوى على ثلاثة أضعاف كمية البروتين الموجود فى لحوم البقر, ويقول بأن أكل الديدان أقل تكلفة ولا يكلف البيئة استهلاكاً كبيراً مثل ما تحتاجه الأبقار من غذاء لإنتاج اللحم, لأن هذه الديدان تتغذى على أوراق الشجر وتعطى ثلاث أضعاف كمية البروتين التى تعطيها الأبقار فى وقت قصير”
هذا من الناحية الغذائية,أما من الناحية الصناعية أصبحت صناعة ديدان موبانى المجففة تعطى ملايين الدولارات حتى أنها باتت تصدر إلى دول كثيرة مثل جنوب أفريقيا, وبوتسوانا, كما يمكن الحصول عليها فى المطاعم الأفريقية فى باريس
المصدر إلك
هذا من الناحية الغذائية,أما من الناحية الصناعية أصبحت صناعة ديدان موبانى المجففة تعطى ملايين الدولارات حتى أنها باتت تصدر إلى دول كثيرة مثل جنوب أفريقيا, وبوتسوانا, كما يمكن الحصول عليها فى المطاعم الأفريقية فى باريس