السلام عليكم عزيزاتي إليكن طريقة تحضير معجنات لذيذة وسهلة التحضير
المقادير
معجنات حسب الشكل المحبب
زيت
القليل من الملح
الحشوة
بصل
قرع
لحمة مفرومة
القليل من الملح والزيت
للتزيين
زبدة
بقدونس
كنور بقري
الطريقة
نقوم بسلق السباكيتي في الماء مع الزيت والقليل من الملح
في مقلاة بها القليل من الزيت نقوم بتقطيع البصل والقرع واللحمة المفرومة ونمزج الكل مع القليل من الملح
في النهاية نضيف للمعجنات القليل من الزبدة وكنور بقري والبقدونس ونضيف لها الحشوة
