السلام عليكم عزيزاتي
إليكن مقادير حلبة منزلية الصنع وأتمنى أن تجربوها لأنها لذيذة كما أنا مفيدة
حلبة : كيلو سميد معلقة خميرة صغيرة معلقة كبيرة حلبة مطحونة فانيلا معلقة بيكنج باودر معلقة صغيرة كاسة زيت ذرة ما ء دافئ للعجن سمسم وقزحة محمصين مقدار معلقتين كبار تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يتغلغل الزيت جيدا وتعجن بالماء الدافئ تفرد في صينية مدهونة بزيت وطجين وتوضع بالفرن حتى الاستواء تقريبا نص ساعة وتسقى فور خروجها بالقطر البارد
