السلام عليكن ربات البيوت
إليكن مقادير المعجنات بعجينة 10 دقائق
معجنات بعجينة العشر دقائق اول شي كاستين طحين معلقتين
خميرة صغار كاستين ماء دافئ يفضل العجن بحليب دافئ تعجن
وتترك عشر دقائق لتخمر بعدها نضيف ثلاث كاسات طحين ونصف
كاسة زيت ونعجن بالحليب الدافئ للحصول على عجينة متماسكة
