السلام عليكم
هذه الكيك مختلفة قليلا عن الكيك الآخر لكنها لذيذة و تستحق التجربة.
المقادير
ربع كيلو كاوكاو أي فول سوداني مقشر ومطحون
4 بيضات
ملعقة صغيرة زنجبيل أي سكين جبير
ملعقة صغيرة قرفة
21 غرام بيكين باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
2 أكواب دقيق
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب تمر مقطع
للتزيين
قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق سكر بودرة
ماء
الطريقة
تخلط السوائل بالطراب اليدوي ثم نخلط المقادير الجافة ونمزج الكل، نضع الكل في قالب الكيك مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق وتدخل الفرن
عندما تخرج نقوم بإضافة الماء للقهوة والسكر ثم نسقي به الكيك ولك الإختيار بتزيينها بالشوكولاطة حسب الرغبة
