للحشوة

كيلو لحمة مفرومة نلفحها مع البصلة وللكبةكيلو برغل ورشة طحين ورشة مي وشويه سمي دونص كيلوهبرة وبصله صغيره مفرومة ناعمة ونعجن الخليط ونشكل شكل الكبه ونحشيها وتقلى بالزيت