السلام عليكم عزيزاتي
أقدم لكن اليوم تشيز كيك سهل التحضير وأكثر من رائع كما انه لا يحتاج مقادير كثيرة، وأتمنى أن ينال إعجابكن.
المقادير
الطبقة الأولى
130 غرام زبدة ذائبة
2 علبة بسكويت
الطبقة الثانية
2 كوب سكر
3 أكواب حليب بودرة
2 زبادي ياغورت دانون فانيلا
الطبقة الثالثة
جليه كراميل أي فلان
نصف لتر حليب
3 ملاعق سكر بودرة
2 ملاعق كاكاو
الطريقة
بالنسبة للطبقة الأولى نمزج المقادير مع بعض ونضعها جيدا عن طريقة تسريحها في قالب الكيك الذي يفتح من الجوانب ثم ندخله الثلاجة.
بالنسبة للطبقة الثانية نمزج جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في قالب الكيك ثم ندخله الفرن حتى يصبح الخليط كالجليه.
الطبقة الأخيرة نمزج المقادير الجافة مع بعض ونضيف لها الحليب ونقوم بعملها على النار حتى تطهى ويغلى الحليب.
نترك القالب حتى يبرد بعدما يطهى في الفرن ثم نضيف له خليط الفلان أي جليه ونتركه في الفرن حتى يبرد جيدا ويقدم
