في اسبانيا “سالار دو أويونى” هي عبارة عن مسطح شاسع من الملح يمتد على مرمى البصر، وتقارب مساحته 10،582 كيلومتراً مربع، ويسميها البعض صحراء الملح.
تغطي طبقات الملح المنطقة بأكملها و يتراوح إرتفاع الطبقة الملحية بين متر إلى أكثر بينما تقبع تحتها بركة ملحية.
وتعتبر سالار دو أويونى من أجمل المناطق السياحية التى يقصدها السائحون لما تتمتع به من مناظر طبيعية خلابة ومشاهد لا يمكن مشاهدتها فى أى مكان آخر على وجه هذا الكوكب المدهش.