المعقودة بطريقة لذيذة
إليك عزيزتي مقادير المعقودة وأتمنى أن تجربيها فهي روعة وبشكل جديد ولذيذ
المقادير
فص ثوم
3 حبات بطاطس
معدنوس
ملح ابزار أي فلفل أسود
كمون
باربيكا أي تحميرة
بيضة
شابلير
زيت
الطريقة
نصلق البطاطس مع الثوم، نقوم بطحنهم ثم نضيف لهم المعدنوس و والتوابل ونشكلهم على شكل كريات، ثم ننقعها في البيض المطرب ثم الشابيلر أي البيسكوي المفروم وتقلى.
