السلام عليكم عزيزاتي
إليكن طريقة تحضير خبز العيش والذي يمكنك من تحضير الشوراما أو البانين أو حتى التاكووس فهو يشبه الخبز العربي ويمكنك استعماله للسندويشات إلى غير ذلك.
المقادير
ربع كيلو دقيق
ملعقة زيت
القليل من الملح
القليل من سكر بودرة
خميرة الخبز أو خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
الطريقة
تعجن العجينة تشكل كويرات وتسرح بالمدلك وتقطع لدوائر ثم نتركها لتخمر وتقلى في المقلاة عندما تبدأ في الطهي نقوم بقلبها لتطهى من الجهة الثانية.
يمكنك تحضير الشوارما به أو الطاكوس أو أي شيء
