إليك طريقة تحضير البوظة أو كما يعرف بالآيس كريم بطريقة سهلة كما أنها أكثر من رائعة.
المقادير
كريم شانتيي
ملعقة صغيرة فانيلا
65 غرام حليب بودرة
2 بيضات
ربع لتر حليب
50 غرام سكر بودرة
للتزيين
كاكاو
قهوة سريعة الذوبان
منسمات فواكه
الطريقة
نطرب الحليب مع بودرة الشانتيي، في حمام مريم نطرب البيض جيدا حتى يصبح كالثلج، في حمام مريم نطرب صفار البيض مع السكر.
نضيف بياض البيض للكريم شانتيي ونمزج تدريجيا ثم نفس الشيء لصفار البيض،
نقسم الخليط حسب النكهات المفضلة، مثلا يمكنك تقسيم الخليط لثلاثة الأول نتركه بنكهته أي الفانيلا والثاني نضيف له القليل من الكاكاو والثالث نضيف له القليل من القهوة سريعة الذوبان أو نكهات الفواكه.
نضعه في الفريزر حتى يجمد ويقدم حسب الرغبة.
