الكثير من السيدات يتلذذن ويتفنن بأطباقهن لكن هل تعرفين سيدتي أن من أسرار الطبخ والأطباق اللذيذة كالكسكس إلى غير ذلك هو الهريسة؟
واليوم إليك عزيزتي طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها بالبيت دون الحاجة لشراءها
المقادير
250 غرام سودانية نزيل منها البذور ونقوم بنقعها بالماء لمدة ساعة.
10 فصوص ثوم
2 ورق نعناع جاف
ملعقة قزبرة جافة
ملح
كمون
كروية
زيت زيتون
الطريقة
نعصر السودانية من الماء ونقطعها بآلة التقطيع ثم نضعها في الآلة الكهربائية لتطحن مع ورق النعناع.
نضيف بقية المكونات ويطحن الكل وبالصحة والراحة.
