إليك عزيزتي طريقة جديدة وسهلة لصنع الخبز بطريقة الحرشة في الفرن وأتمنى أن تجربيه فهو سهل التحضير ولذيذ.
المقادير
2 اكواب دقيق
2أكواب زيت
2 أكواب سكر بودرة
28 غرام خميرة الحلوة أي بيكين باودر
ملعقة خميرة الخبز
كيلو سميد رقيق
زنجلان أي سمسم
نافع أي حبة حلاوة
3 أكواب ماء دافئ
للتزيين
سميد غليظ
الطريقة
يعجن الكل وإذا كانت العجينة خفيفة نضيف كوب ماء، نضعها على شكل كويرات صغيرة ثم نقوم بنقعها في السميد الغليظ من كلا الجهتين ونضع فيها علامة * بالسكين أو الشوكة ثم نضعها في قالب الفرن وتدخل الفرن.
