السلام عليكن عزيزاتي
أقدم لكن اليوم سلطة البطاطس رولي وهي عبارة عن سلطة ملوية في البطاطس بشكل جديد وأنيق لتقديمها للضيوف أو كعشاء خفيف أو حتى كطبق مقبلات.
المقادير
4 بطاطس كبيرة
2 جبنة مثلثة
2 ملاعق مايونيز
بالنسبة للحشوة
تونة
درة معلبة أو ما يعرف بماييس
مايونيز
خضر حسب الموجود كالجزر واللوبيا....
الطريقة
نقوم بسلق البطاطس ونقوم بطحنها أو باليد حتى نحصل على بطاطس مطحونة ثم نضيف لها بقية المكونات + ملح وفلفل أسود، نضعها في غشاء بلاستيكي وتسرح فيه.
نقوم بسلق الخضر ونضيف لها التوابل حسب الرغبة وبقية المكونات ثم نضعها وسط البطاطس ونقوم بلولبتها حتى نحصل على شكل رولي أي ملتوي.
تزين حسب الرغبة.
