السلام عليكن عزيزاتي
أقدم لكن اليوم شوربة سريعة التحضير ولذيذة كما انها صحية ويمكنك عملها كعشاء خفيف أو كطبق مقبلات.
المقادير.
بطاطس
جزر
لفت
قرع اخضر
طماطم
ملح
فلفل أسود
معدنوس
ملون غذائي أي خرقوم
زنجبيل أي سكينجبير
القليل من السباكيتي مقطعة
قطع لحم حسب الرغبة.
الطريقة
نقطع نصف الخضر إلى قطع صغيرة والنصف الآخر نتركه بدون تقطيع مع الطماطم نضع كل المقادير في طنجرة الضغط مع إضافة الماء ونترك الكل حتى يطهى ثم نأخذ الخضر الجاهزة دون تقطيع ونقوم بطحنها في الطراب الكهربائي ونرجعها للخليط ونقوم بطهي الكل لمدة 3 دقائق وتقدم بالصحة والراحة.
