مقادير سيكار بكفتة الدجاج
السلام عليكن عزيزاتي
إليكن مقادير وطريقة عمل بريوات بكفتة الدجاج لذيذة وأتمنى أن تنال إعجابكن.
المقادير
نصف كيلو كفتة دجاج
ملعقة كبيرة كيتشاب
القليل من الزبدة
ملعقة صغيرة خردل أي موطارد
القليل من الثوم مفروم
ملعقة صغيرة ليمون أي حامض مقطع لقطع صغيرة
2 ملاعق كبيرة الجبن المبشور
ملعقة كبيرة زيتون بدون نواة مقطع لقطع صغيرة
القليل من القزبرة والمعدنوس
الطريقة
نقوم بطهي كفتة الدجاج في مقلاة مع القليل من الزبدة ثم نضيف لها باقي المكونات ونقوم بحشو ورقة البسطيلة بها وتدخل الفرن لتطهى
بالصحة والراحة.
