الكثير من السيدات تعانين من عدم نجاح البغرير ويبررن ذلك لصعوبته، ولكن اليوم سيدتي سأعطيك مقادير ناجحة 100 ب 100 كما أنه لذيذ وأكثر من رائع.
المقادير
3 ملاعق كبيرة دقيق
3 أكواب سميد رقيق أو دقيق القمح الأصفر
14 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة
بيضة
2 ملاعق صغرة خميرة الخبز معجونة في القليل من الماء أو خميرة بودرة
4 أكواب ماء دافئ
القليل من الملح
الطريقة
في الطراب نضع كل من الماء والبيضة والملح وباقي المكونات، ونمزج الكل لمدة 10 دقائق، نتركه ليرتاح قليلا ثم يقلى في مقلاة.
