بسم الله الرحمان الرحيم
الان نقدم لكم حلوة الزيتونة 
المقادير
نصف كيلو كوك مطحون
حك نستلي
كاس كوبيل بدون سكر
20قطعة شكلاط مدوب
1 خنشة نسكافي
1 فاني
قليل من لوز ايفيلي 
قليل من عجينة الكوك ملونة بالاخضر بدون نسكافي وبدون كوبيل 
الطريقة
يطحن الكوك جيدا 
نصب عليه كوبيل
ثم نسكافي مطحونة والفاني
ونخلط الجميع بنسلي لتصحيح عجينا متماسكا تعمل كويرات صغيرة
ثم نعطيها حجم الزيتونة ثم نعمل ورقة الشجرة بقليل من الكوك
مطحون وملون اصفر ونستلي وتوضع الورقتين في الجانب السميك ونثبتهم
بلوز ايفيلي