السلام عليكن عزيزاتي
اليوم أقدم لكن غريبة لذيذة ولن تستغني عنها بعد اليوم تسمى بغريبة البهلة، كما أنها اقتصادية وسهلة التحضير.
المقادير
360 غرام سكر بودرة
كيلو دقيق
300 غرام زبدة
300 غرام زيت
28 غرام بيكين باودر
100 غرام لوز محمر ومطحون
2 ملاعق كبيرة نافع محمر ومطحون
100 غرام عنب جاف اي زبيب مطحون
الطريقة
يمزج الكل وتوضع في غشاء بلاستيكي لمدة ساعتين بعد دلكها جيدا، ثم نضعها على شكل كويرات وندخلها لفرن ساخن مسبقا وفي الأعلى نتركها حتى تعطي شقوقا، ثم نضعها في الوسط حتى تكمل نضجها
