للمرأةالعاملة عشر مواد يجب الاحتفاظ بها !
للمرأة العاملة، نصيحتنا لك اليوم أن تخصصي خزانة أو مكاناً صغيراً في مطبخك لملئه ببعض الأغراض الضرورية لدى تحضير الطعام. فإذا تواجدت هذه المأكولات في مخزنك الخاص ستسهل عليك عملية تجهيز المأكولات بسرعة دون تضييع الوقت.
لنتعرّف على أهم 10 مواد يجب الاحتفاظ بها في البيت
الأرز:
1 – الأرز: إحتفظي في خزانتك بكلّ أنواع الأرز التي يمكنك استخدامها في عدد من الأطباق. فبواسطة الأرز والخضار المثلّجة يمكنك وبسرعة تحضير طبق ارز بالخضارالمعكرونة:
2 – المعكرونة: ضعي دائماً المعكرونة في خزانتك بأشكالها المختلفة، القصيرة منها والطويلة. فسلق المعكرونة لا يتطلّب وقتاً وبالتالي يمكنك تجهيز السلطة بسرعة مثل سلطة المعكرونة او طبق اسباجيتيالمعلّبات :
3 – المعلّبات كالحبوب (الفول، الحمّص والفاصولياء…) التي تعتبر موادة تحتوي على البروتين ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق السريعة التحضير مثلا البليلة سلطة الفاصولايا الحمراء أو أنواع المعلّبات الأخرى مثل الذرة، التونة، الهليون،… هذه الأطعمة توّفر عليك الوقت إن وُجدت في خزانتك وتسّهل عليك تحضير السلطات السريعة مثل سلطة تونة والذرةالطماطم المعلّبة:
4 – الطماطم المعلّبة: الكاملة أو المفرومة، النوعان مفيدان ويساعدان في عملية طبخ سريعة سواء حساء الخضار والمعكرونة
التوابل:
5 – تضفي البهارات المتنوّعة طعماً مميزاً على وجبات الطعام. بالإضافة إلى الملح والفلفل الحلو، ضعي في خزانتك الفلفل الأسود والأبيض، الكمون، البابربكا، الأوريغانو، الفلفل الأحمر الحار… وذلك لتتبيل كافة أنواع المأكولات سواء كانت من المطبخ الصيني، الفرنسي، الإيطالي، المكسيكي…الثوم والبصل:
6 -عنصران ضروريان في مطبخك، فهما المكوّنان الأساسيان لكلّ وجبة تقريباًالخلّ:
7 – يعتبر الخردل بأنواعه كاتش اب إضافة مميزة على السندويشات ويضفي كذلك نكهة مميزة على صلصات والسلطات.