السلام عليكن عزيزاتي
إذا كنت من النساء اللواتي يفكرن في عشاء خفيف هذه الليلة فإليك عزيزتي طريقة سهلة لعمل كيش اقتصادي ولذيذ كما انه سهل التحضير.
المقادير
300مل حليب
ملح
فلفل أسود
100 غرام دقيق
2 بيضات
بصلة مفرومة ومطهية في القليل من الزيت مع القليل من الملح
فلفل مقطع
زيتون مقطع
فطر
جبن مبشور
الطريقة
نمزج كل من الحليب والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود، نصب الخليط في قوالب صغيرة مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق أو قوالب السيليكون، وفي فوق نضع البصل المطهي والفلفل بعد طهيه والزيتون والفطر ثم الجبن المبشور وتدخل الفرن.
للعلم يمكنك تزيينها فوق بالمقادير والخضر المحببة لديك.
