مقادير بسبوسة بجوز الهند لذيذة ورائعة
السلام عليكن عزيزاتي
هذه البسبوسة هي سهلة التحضير لكن مذاقها اكثر من رائع كما أنها بشكل جديد ويمكنك تقديمها لضيوفك وعائلتك.
المقادير
نصف لتر حليب
500 غرام سميد غليظ
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكين باودر
ياغورت أي زبادي دانون فانيلا
بنفس علبة ياغورت نقوم بوزن السكر ثم الزيت
100 غرام كوك أي جوز الهند
ملعقة كبيرة زبدة
2 بيضات
للسقي
2 اكواب سكر بودرة
2 أكواب ماء
عصير ليمونة أي حامضة
للتزيين
لوز أو جوز الهند
الطريقة
نمزج جميع المقادير جيدا ثم نضيف لها الحليب ونمزج الكل، نفرغ الخليط في قالب ثم نتركه لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بعمل خطوط بالسكين و نشكلها على شكل مربعات صغيرة وفي كل مربع نضع لوزة ثم تدخل الفرن وعندما تخرج نقوم بعمل القطر أي سيرو.
نتركه حتى تبرد ثم تقدم
بالصحة والراحة.
