السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك بالموز لذيذ ورائعة كما انه رطب ويمكنك تقديمه سواء في المناسبات الرسمية أو العائلية.
المقادير
كوب غير مملوء زيت
4بيضات
ياغورت موز
موزة مطحونة
ملعقة كبيرة مربى البرتقال
ربع كوب سكر بودرة
14غرام بيكين باودر
3 أكواب دقيق
ملقعة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة خميرة معجونة وممزوجة مع 2 ملاعق ماء دافئ ونصف ملعقة كبيرة سكر نتركها لتخمر في كوب.
للتزيين
مربى المشمش
جوز الهند أي الكوك
الطريقة
يطرب البيض مع السكر بودرة والياغورت والموزة والزيت والمربى والفانيلا والبيكين باودر، ثم نضيف الدقيق والخميرة المعجونة ونطرب من جديد وتوضع في قالب مذهون بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم تدخل الفرن.
عندما نخرجها تزين بمربى المشمش والكوك
بالصحة والراحة.
