السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير رايب ناجح وسهل التحضير
المقادير
ملعقة صغيرة فانيلا
لتر حليب
ياغورت بنكهة الفانيلا
سكر حسب الذوق
الطريقة
نضع نصف الحليب في إناء، نضيف له الياغورت ونحرك الكل جيدا حتى الحصول على خليط متجانس ونتركه جانبا.
في كاسرونة على النار نضع نصف لتر حليب مع الفانيلا والسكر ونتركه حتى يغلى ويتصاعد وفي نفس الوقت نصب الخليط الساخن على الخليط البارد ونمزج الكل جيدا بملعقة.
نصب الخليط في كؤوس ونضعه في طنجرة الضغط بها ماء ساخن ثم نقفل عليها جيدا ونتركه في الطنجرة لمدة 6 ساعات ثم يقدم.
بالصحة والراحة.
