السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير ماديلن بالسميد بطريقة جديدة ولذيذ كما أنها سهلة التحضير.
المقادير
كوب سميد رقيق
كوب سكر بودرة
كوب زيت
3 بيضات
2 اكواب دقيق أبيض
رشة ملح
ملعقة ونصف بيكين باودر أي خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة قشور برتقال
للتزيين
لوز
مربى
الطريقة
نمزج كل من البيض الملح سكر و الزيت بالطراب نضيف قشور الليمون سميد الدقيق والخميرة مع الإستمرار في التحريك بالطراب اليدوي الكهربائي.
نضعهم في قوالب المادلين حتى النصف ثم تدخل الفرن حتى تطهى وتزين باللوز والمربى من فوق.
