الزراعة الحديثة تعتمد تقنيات عالية بعيدا عن الهرمونات والاسمدة الكميائية وكل ما هو مضر بالبيئةعندها تعطي الارض اجود ما عندها من خيرات .
الصور لمزارعين انجليز في يوركشير يتفاخرون بما لديهم من منتجات عملاقة :
نبات القرع الصيفي نزن 55 كغم تقريبا
بصلة عملاقه وزنها 9 كغم تقريبا
ونبتة الملفوف وزنها36 كغم تقريبا
