السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير غريبة جوز الهند واللوز لذيذة وسهلة التحضير ويمكنك تقديمها لضيوفك أو لجلسات الشاي
المقادير
كوب كوك مطحون أي جوز الهند
نصف كوب سكر بودرة أي سنيدة
كوب لوز مطحون بقشوره
2 بيضات
قشور ليمونة أي حامضة
ملعقة صغيرة بيكين باودر أي خميرة الحلوة
للتزيين
سكر ناعم أي سكر كلاصي
الطريقة
نمزج البيض والسكر جيدا ثم نضيف بقية المقادير ونمزج الكل ونعجن العجين
نضع العجين على شكل كويرات ثم نقوم بوضعها في السكر ناعم ونضعها في قالب الفرن مذهون أو به ورق الطبخ، ونباعدها
تدخل الفرن ونقوم بإشعالها من فوق حتى تتضقق ثم نكمل الطهي عن طريق اشعال البقية
بالصحة والراحة
