لعشاء صحي ولذيذ إليك هذا الحساء
السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن هذا العشاء الصحي واللذيذ كما أنه اقتصادي ويمكنك تقديمه كعشاء خفيف فهو أكثر من رائع
المقادير
القليل من زيت الزيتون
ثوم مبشور
ملح
فلفل أسود أي ابزار
بصل مفروم أي محكوك
5 ملاعق سميد
كوب حليب
نصف لتر ماء
للتزيين
زعتر
الطريقة
في مقلاة نضع كل من الزيت والبصل والثوم والتوابل حتى يقلى ونضعها في إناء للطهي أي كاسرونة مع الماء المغلي ونتركه حتى ينسجم الكل ثم نضيف السميدة ونحرك حتى يغلى ونضيف كوب حليب، نترك الكل قليلا على النار ثم يقدم ويزين بالزعتر.
