السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير طاجين باللحم المفروم أي الكفتة والبيض وأتمنى ينال إعجابك
المقادير
2 بصل جوانح
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
القليل من القرفة
القليل من التحميرة
ملون
كمون
قزبرة
كفتة كويرات
2 بيضات
معدنوس
الطريقة
نضع البصل مع زيت الزيتون والتوابل ليقلى في الزيت حتى يذبل وعندما تقلى نضيف اللحم المفروم كويرات ثم نضيف في الأخير البيض والمعدنوس.
بالصحة والراحة
