السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير دجاج في الفرن بالياغورت لذيذ وسهل التحضير ولن تستغني عنه بعد اليوم سواء لتقديمه كعشاء خفيف او غذاء أو حتى مع اطباقك الخاصة بضيوفك.
المقادير
ياغورت طبيعي
دجاجة
ملعقة صغيرة زنجبيل أي سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة إبزار أي فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
4 فصوص ثوم محكوكة أي مبشورة
الطريقة
نمزج جميع المقادير ونذهن الدجاجة بها، بعد تقسيمها على أربعة ونتركها منقوعة أي مرقدة لمدة ساعتين ثم نضعه في قالب الفرن ونضعه في الفرن بعد إشعاله من قبل ونغطيه بورق الألمنيوم قليلا ثم نزيله ونتركه ليطهى.
يمكنك تقديمه مع السلطات او الأرز إلى غير ذلك.
