السلام عليكم عزيزاتتي ربات البيوت
إليكن اليوم مقادير وطريقة تحضير كراتان بالسبانخ لذيذ وسريع التحضير ويمكنك عمله لأطفالك فهو صحي وغني بالفيتامينات
المقادير
لطهي السمك
سمك حسب الذوق والرغبة
توابل
1 فص ثوم مفروم
قزبرة ومعدنوس
عصير الليمون
القليل من الزيت
بالنسبة للسبانخ
سبانخ
3 بيضات
3 فصوص ثوم
ملح
عصير ليمون
فلفل أسود
كمون
القليل من سكينجبير
هريسة حسب الرغبة
2 ملاعق نشا
للذهن
القليل من الزبدة
الطريقة
بالنسبة للسمك نقوم بطهيه على النار مع التوابل حتى يجف من المرق ونقطعه لقطع صغيرة ثم نتركه جانبا.
نضع السبانخ في الخلاط الكهربائي ونضيف لها البيض والثوم مشوي ثم نطحن الكل ونضعه في إناء ونضيف له بقية المكونات ونمزج الكل.
في قالب مذهون بالزبدة نضع طبقة السبانخ ثم طبقة السمك ثم طبقة السبانخ ويدخل الفرن.
يمكنك تزيينه بالجبن حسب الرغبة
بالصحة والراحة.
