بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير والطريقة
نصف كيلو كركاع مطحون + 200 غ سكر كلاصي + 2 بيضات+ ملعقة كونفيتير مشماش + نصف خمارة الحلوة + القليل من روح الزهر+200 غ سكر كلاصي للتفنيد+ماء الزهر لدهن اليدين
كتخلط المقادير كلها وتدهن اليدين بماء الزهر وتكور كويرات صغار وتفند فالسكر كلاصي ويمكن تزين بالكركاع من فوق يضغط عليها قليلا من فوق وتدخل الفرن
