بسم الله الرحمان الرحيم
المكونات :
175 جم جبن ابيض كامل الدسم
75 جم جبن شيدر مبشور
علبة تونه صغيرة
نصف ملعقه مستردة
فلفل
للقشرة :
بقدونس مفروم
بابريكا
سمسم محمص
حبه البركه
فستق مجروش
لوز مقشور
الطريقة :
1- تخلط الجبن والتونه والمستردة وتشكل على هيئة كرات ثم توضع فى الثلاجه لتجمد
2- تدحرج كل كرة فى البقدونس او السمسم او البابريكا او اي من مقادير القشره
