السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن هذه الوصفة السهلة واللذيذة وهي عبارة عن غراتان الشوفلور أي الزهرة بنكهة البيتزا سريع التحضير ويمكنك تحضيره لعشاء خفيف أو حتى كطبق مرافق لاطباقك الرئيسية.
المقادير
شوفلور أو ما يعرف بالزهرة
لتحضير صلصة البيتزا
1 طماطم طبيرة مقطعة
ملح
ثوم
فلفل أسود
القليل من الماء
القليل من الزعتر
القليل من الزيت
للتزيين
جبن مبشور
الطريق
نقوم بسلق الشوفلور
في طنجرة الضغط أي الكوكوت نضع الطماطم ونضيف لها الكل ونتركها حتى تطهى ثم نقوم بطحنها ونضيف لها القليل من الزيت
في قالب مذهون بالزبدة نضع الشوفلور ونضع فوقه صلصلة الطماطس ثم الجبن ويدخل الفرن حتى يطهى.
بالصحة والراحة.
