بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير الرايب سهل ولذيذ
المقادير
1 لتر حليب + دانون فاني من الاحسن يكون عادي ماشي كريمي + 3 معالق كبار
نيدو + 1 فاني + 4 معالق كبار سنيدة أو حسب الذوق
نقسم الحليب نصف لتر نخلط معاه جميع المقادير و النصف الاخر نفيضوه
نكب الحليب الفايض على الاخر و نخلط مزيان و نكبوهم ف كيسان و نكب الماء طايب في الكوكوط
نحط الكيسان و نسد الكوكوط بصفارة ايلا كان الحال بارد نغطيها بشي مالطة و نخليه ليلة كاملة 12 ساعة كلما خليتوه كلما مزيان انا كنديرو بالليل حتا الصباح عاد نحطو فالثلاجة
ممكن ديرو فقاع الكاس نكهة أو سيرو و تكبو الخليط
