السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم حلى جوز الهند وهو معروف في المغرب بحيث يباع في المخبزات لكن الطريقة التي سأقدمها لذيذة وسهلة التحضير كما أنها اقتصادية.
المقادير
نصف كيلو سكر
نصف كيلو كوكو أي جوز الهند
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
الطريقة
نقوم بطحن البطاطس ساخنة مع السكر حتى تذوب نضيف لها جوز الهند نمزج الكل جيدا ثم نضعه في قالب على شكل وردة ثم نضعها على شكل وردة ونزينها بفواكه مجففة حمراء وخضراء وتدخل الفرن لتطهى.
لا تتركيها لتطهى كثيرا.
الصورة للتوضيح ومنقولة للفائدة.