السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير خبز لذيذ وسهل التحضير لكنه روعة شكلا ومضمونا
المقادير
نصف كوب حليب
675 غرام دقيق أبيض
ربع كوب زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة معجونة
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
للتزيين
بيضة
القليل من السمسم أي جنجلان
القليل من النافع حسب الرغبة
الطريقة
نضع الخميرة مع السكر وقليل من الماء حتى تذوب ثم نضيفها لبقية المقادير ونترك الكل ليخمر
عندما تخمر العجين نقوم بدلكها مرة اخرى ونتركها لتخمر
نقسم العجين ل 2 كويرات، ثم نسرحه قليلا ونتركه ليخمر اي نكرصوه وعندما تخمر نذهنها بالبيض نزينها عن طريق اشرطة بالسكين ثم نرشها بالسمسم والنافع وتدخل الفرن لتطهى.
بالصحة والراحة.
الصورة منقولة