السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك التفاح القلوبة بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
8 ملاعق كبيرة زيت
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة حليب
14 غرام خميرة كيماوية
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
قشورة ليمونة مبشورة
2 تفاحات كبيرة الحجم
عصير ليمونة
القليل من السكر
القليل من الزبدة
3 بيضات
الطريقة
في قالب الكيك نضع ورقة المطبخ على شكله الدائري، ثم نذهنه بأكمله بالزبدة ونرش وسطه بالسكر، نقشر التفاح ونقطعه لشرائح ثم ننقعه في عصير الليمون حتى لا يتغير لونه ثم نضع الشرائح في القالب.
في إناء نضع البيض ونضيف له السكر ونمزج بالطراب اليدوي العادي نضيف الحليب والزيت وقشور الليمون ثم الدقيق والملح نمزج الكل حتى يصبح لدينا خليط كيك ثم نضعه في القالب فوق التفاح ثم يدخل الفرن.
عند خروج الكيك نتركها لتبرد ثم نقوم بذهنها بالمربى.
