حرشة رائعة
مقادير حرشة لن تستغني عنها بعد اليوم
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة الحرشة لذيذة شكلا ومذاقا ولن تستغني عنها بعد اليوم
المقادير
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر بودرة
نصف كيلو سميد رقيق
ملعقة صغيرة إلا قليل من الملح
الطريقة
نبسبس الكل حتى يترمل ثم نضيف له ربع ملعقة صغيرة خميرة كيماوية نصف ملعقة كبيرة خميرة معجونة + ماء دافئ ثم نمزج الكل جيدا وتكون العجين خفيفة نتركها لتشرب الماء قليلا ثم نكورها ونفندها في السميد وتطهى في المقلاة.
