لتحضير عجينة العشر دقائق
مقادير وطريقة تحضير عجينة العشر دقائق
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير عجينة العشر دقائق بطريقة منال العالم وأتمنى أن تجربيها فهي ناجحة مئة بالمئة.
المقادير
2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 أكواب ماء دافئ
5 اكواب دقيق
رشة ملح
نصف كوب زيت
الطريقة
نقوم بتطريب كل من السكر والحليب والخميرة والماء والملح وكوبين دقيق في الخلاط الكهربائي نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق ثم نضيف لها كل من الدقيق المتبقي والزيت ونعجن العجين جيدا ونتركه ليرتاح ثم يمكنك الإشتغال عليه بعد ذلك.
